Merlu a la provençale du blog isabelle gastronome et les boutons de ^paquerettes au vinaigre de la cuisine sur la table et beignets de fleurs de courgettes
Une recette de beignets appétissante par hanor
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
2 Petits filets de merlu4 Petites tomates Un peu d herbes de provence Un peu de basilic A la place des capres j ai mis les paquerettes au vinaigre Un demi oignon; un peu d ail Des fleurs de paquerettes de cet été pour remplacer les capres Olives noires a la grecque;;;; citron Huile d olive Sel poivre Reste de fleurs de courgettes 1 oeuf Un peu de farine; de la créme liquide Sel poivre huile
Préparation:
Préchauffer four a 220 degrés.
Tapisser le moule ; ; dommage je n avais que de l alu.
Mettre le poisson saler poivrer, mettre huile d olive, ajouter ail oignon coupés en morceaux,
Répartir les tomates coupées,,, saler, poivrer, ajouter herbes de provence, basilic, olives fleurs de paquerettes remettre huile d olivre, recouvrir et au four 50 mn.
Mélanger farine oeuf créme bien battre assaisonner, passer fleurs ds ce mélange ; ;.
Cuire ds huile chaude.
Mots-clés: fleurs de paquerettes, herbes de provence, merlu, olives, tomates basilic
Publié par hanor
15 commentaires
Mamyloula
bravo bisous
Notre am❤ur de cuisine
Sa me donne faimmm! Bisous ma cherinette
lafeecrochette
Une belle recette, merci pour le partage !
hanor
merci maryline h et patricia bises
PATALVA
Qu'elle belle assiette bien appétissante . Bisous Huguette