Minestrone fruits de mer
Une recette d'entrée inventive par hanor
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
Trois carottesDes champignons 5Une branche de célériUne tomateUn petit bocal d haricots blancs strérilisés cet étéIdem pour poireau Un oignon; sel, poivre, gingembre en poudre et confitHuile d olive Restes des moules 500gr environ décortiquées , Des crevettes surgelées décortiquéesQuelques st jacques poéiées
Préparation:
Ds cocottre mettre huile ajouter oignon coupé en dés.
Ajouter les légumes coupés en dés ; laisser mijoter a feu doux le temps de cuire les légumes ; ajouter les épices.
Lorsque c est cuit ajouter les poireaux et les haricots blancs égouttés.
Laisser mijoter 10 mn.
Finir par les fruits de mer.
Un peu de créme liquide , facultatif.
Servir chaud
Ce midi avec des légumes et fruts de mer,
Une assiette avec un reste de riz avec fruits de mer non décortiqués.
Mots-clés: carottes moules, céléri, gingembre, minestrone de fruits de mer: ; tomates, st jacques; crevettes
Publié par hanor
Votes
- pentrez a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
Mamyloula
Beau plat pas pour moi mais pour mes chéri(e)s lol bisous
hanor
merci rouvres 36, invités ; kat bonne journée bizzz
katcelau
j adore hummmmm miammmmm bizzz kat
hanor
merci, bonne journée christiane, jean bizz
jeanmerode
bonne recette,de bonnes idées
pentrez
Bonne idée de plat