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Parmentier canard, gibiers, purées différentes;;

Comment utiliser restes de viande congelées aprés les fetes

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47
recette parmentier canard, gibiers, purées différentes;;

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

Restes de canards et magrets congelés500 Gr de pommes de terres et courge butternutUn oignon, de l huile d olive, deux gousses d ail, curcuma un peu*Un peu de créme liquide vérifier assaisonnementRapé

Préparation:


Ds cocotte mettre huile d olive faire revenir l oignon coupé en rondelles, ajouter canard.



Faire revenir ajouter ail, saupoudrer de curcuma.





Cuire les légumes ds eau avec cubes volailles.



Faire les deux purées écrasées grossiérement , saler poivrer.



Ds plat altermer purée courge butternut, viande ; purée pommes de terre puis rapé.



Passer a four 180 degrés 40 a 45 mn.




recette parmentier canard, gibiers, purées différentes;;


L idée du curcuma prise chez mamyloula.



recette parmentier canard, gibiers, purées différentes;;



Grand plat fait avec restes gibiers chevreuil, pigeon,,, pintade,


Pommes de terre sel poivre*.


*Lait


Persil oignon, ail


 Lien ici d une recette que je fais souvent




 Autre lien ici



Ayant eu une boite de croissants j ai fait des croissants jambon cancoillotte rapé :



Mots-clés: ail curcuma, huile d olive; oignon, pommes de terrre, pommes de terre, restes canards confits et magrets, sel poivre; courge butternut

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11 commentaires

hanor

bonsoir jean ;bon parmentier ce soir bisous

vendredi, 13 janvier 2017, 21:28 # -

hanor

bisous kat bonne soirée

vendredi, 13 janvier 2017, 20:50 # -

katcelau

superbe les reste aménagé c est génial !! bizz kat joli plat bizz ma copine kat

vendredi, 13 janvier 2017, 19:42 # -

hanor

bonne soirée tout le monde; les parmentiers déja distribués;; et partagés;;;
bisous

vendredi, 13 janvier 2017, 18:00 # -

jeanmerode

super ces parmentiers, j en fais un ce soir au confit de canard

vendredi, 13 janvier 2017, 17:53 # -

Mamyloula

merci pour le petit clin d'oeil, et bravo pour tes parmentier, te voilà fin prête pour attaquer la vague de froid qui arrive bisous

vendredi, 13 janvier 2017, 17:10 # -

italmo

SUPER BONNE IDEE CES DEUX PUREES POUR UN DELICIEUX PARMENTIER
BISES HUGUETTE

vendredi, 13 janvier 2017, 10:08 # -

hanor

BONNE soirée CHRISTIANE; ty vas bien bisous

jeudi, 12 janvier 2017, 21:45 # -

pentrez

J'aime beaucoup les restes et les retravailler. Bises

jeudi, 12 janvier 2017, 21:42 # -

hanor

merci makiace , je gardais depuis avant les fetes , comme je voyais les enfants hier j ai fait la distribution;;;;;ils aiment ça bisous

jeudi, 12 janvier 2017, 21:09 # -

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