Poisson aux épices ,,, recette de rosinette revisitée;; et un manoir en réfection; ds le finistére;;;;;;;;;;;;;;;;;;
LIEN DE ROSINETTE SUR LA RECETTE
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 Filet de sabreLe jus d une orangeBeurre demi sel , 20 gr environCréme liquide un petit verre ;quantité adaptée selon mes besoinsUn reste de champignons 2Épices pour poisson ; huile une c a sSel, poivre
Préparation:
Ds 1 plat allant au four mettre papier sulfurisé poser dessus poisson ; saler poivrer quantité selon gout de chacun.
Mélanger huile et épices pour poisson ; ; curcuma pour rosinette.
Déposer au pinceau mélange sur poisson,
Disposer champignons coupés.
BIEN SUR ON FERME LA PAPILLOTTE.
Cuire 10 mn four 180.
Pour la sauce réduire jus d orange ajouter beurre ; laisser refroidir, ajouter créme chauffer doucement.
Pour moi purée n ayant pas de petits pois.
Mots-clés: épices poisson, sabre orange
Pour 100 g :
Calories 147 kcal
Protéines 1 g
Glucides 6 g
Lipides 12 g
Publié par hanor
14 commentaires
jeanmerode
superbe bravo,bisous
hanor
merci toutes les deux
pour pépi dommage ,,je ne savais pas ,,au centre de la cour il y as un lavoir souterrain!!!
pepi
tres bon ce poisson , un bon miam !! mais...tu as pris une de mes nombreuses résidence secondaires en photo !! ( lol bien sur !!) bisous
Dominique
Bonne recette. Et ce manoir est superbe. Bisous.