Potage poireaux oseille persil curry

Une recette de curry excellente par hanor

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5.0/5 (4 votes)
8 Commentaires
145

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

4 Blancs de poireaux1 Pomme de terreUne dizaine de grosses feuilles d oseilleUn peu de persilUne pincée de currySel, poivreUne échalotte1C a s de mascarponeHuile de pépins de raisin

Préparation:

^Préparer les légumes enlever nervures de l oseille.


Ds cocotte mettre huile l échalotte coupée en dés laisser dorer.


Ajouter poireaux, p de terre coupés en petits morceaux.


Laisser mijoter 15 20 mn ; ; ajouter oseille coupée ; les épices, garder un peu de persil laisser mijoter le temps de cuire les légumes.


Ajouter mascarpone mixer.


Mots-clés: ; oseille, épices, mascarpone, p de terre, poireaux

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8 commentaires

hanor

Merci fanfan79 avec petits fromage ce doit être excellent
Bonne soirée

fanfan79

Pas de mascarpone mais des petits fromages et un peu de crème fraîche, c'était parfait .
Merci

hanor

merci anette 7024 avec des croutons ce doit etre bon bizz

merci lauranou;;ernest le chat

Anettes7024

Je prends tout car j'aime tout... Avec en plus des croûtons

hanor

bon dimanche merci !!bizz

Mamyloula

sans l'oseille pour moi, le reste j’adhère merci bisous

marylineH

J'adore cette soupe!!!! bisous

italmo

UN BON POTAGE QUI RECONFORTE
MERCI HUGUETTE BISOUS

Votes

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    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
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    Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
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    Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
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    5.0/5

    fanfan79 a trouvé ça délicieux!.

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