Recettes poulet au four
Holalaaaaaa magnifique .! - CreMina
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Un poulet fermierReste de foie gras de la veilleLes abats Un peu de pain trempé ds laitUn peu de chataignes reste de congelées de l hiverReste de champignonsDu fromage blancBeurre ou huileÉchalotte thym, laurier; ailUn cube volailleSel poivre Pommes de terre
Préparation:
Tremper mie pain ds lait chaud.
Ajouter cube émietté, laisser refroidir.
Mélanger fromage blanc , épices.
Mélanger le tout ;.
Couper abats en dés, les champignons, les poeler et laisser dorer,
Mettre reste de foie gras, chataignes,
Mélanger le tout.
Farcir le poulet et mettre au four badigeonner d un peu huile le poulet, saler, poivrer.
Mettre échalotte ail coupés au fond du plat le thym ; le laurier ; ; un peu d eau.
Ajouter des pommes de terre du jardin.
Mettre un récipient d eau sur la grille du bas du four pour éviter le désséchement du poulet.
Mettre la grille avec le plat dessus.
Cuire a four 200 degrés 3 heures environ.
Arroser réguliérement le poulet pendant la cuisson.
Baisser le feu si besoin en fin de cuisson.
Faire participer éliot.
Autre recette de poulet.
La je vois encore les séquelles de la piqure de frelon asiatique au niveau de la bouche !! Quelques jours avant !!
T
Ds la haie de la taille d un ballon de 20 cm selon la personne qui s est déplacée :
Autre recette de poulet.
Avec peche de vigne, haricots, champignons, pommes de terre.
Mots-clés: ail, chataignes, cube volaille, échalotte, fromage blanc; foie gras: champignons, laurier, pommes de terre, poulet, sel poivre, thym
Publié par hanor
16 commentaires
hanor
comme tu le dis merci les foodies mais toi aussi tu as fait de belles photos; gros bisous a toi
Mamyloula
De belles photos, une belle amitié, une bonne recette c'est parfait grâce aux foodies, à Maryline et Jean, à Huguette, et à la mascotte Eliott bisous c'est sympa de nous faire partager tout ça bisous
hanor
merci fanfan sans oublier maryline :: bises
fanfan
Ça donne trop faim !
Merci pour les photos , Hanor ! Super contente de voir Mirabelle en pleine forme !
Gros bisous
hanor
coucou kat tu est rentrée et tu repars!!
je souffles depuis hier les filles parties; bisous a bientot
katcelau
jolie poulet !! j arrive A PEINE §§§ et je voie MARYLINE avec un grand plaisir !!! elle va bien elle a l air en pleine forme !! bisous Huguette .KAT