Recettes endives jambon bolognaise; et endives pommes de terre sauce béchamel et kiri
Endives jambon bolognaise sur unr idée d italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
6 endives des champignons6 tranches de jambon*sauce bolognaiserapéAUTRE GRATINdeux pommes de terredeux tranches de jambonbeurre; une petite échalotte un peu de farine, un oeuf; deux kirisi; du lait sel, poivre, rapé
Préparation:
Braiser les endives, réserver.
Au fond du plat mettre sauce, les champignons poélés ;.
Étaler jambon endives ouvertes.
Mettre a l intérieure rapé, sauce bolognaise ; rouler.
Mettre les roulés ds plat.
Recouvrir de gruyére mettre a gratiner.
Autre gratin cuire les pommes de terre.
Étaler jambon dessus les pommes de terre en lamelles, du gruyére ; le kiri, rouler.
Faire la béchamel saler poivrer.
Ds plat mettre endives pommes de terre la béchamel et rapé mettre a gratiner.
Visite avec mes petites filles d un petit parc.
Mots-clés: bolognaise, gratin endives jambon, rapé
Publié par hanor
12 commentaires
hanor
merci dominique @italmo merci pour ton idée a la bolognaise bisous
Mamyloula
Bravo à toutes les deux bisous