Aile de raie , fondue de poireaux

Une recette de plat délicieuse par hanor

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Morceaux de raie 50Cl de fumet de poisson ; Un bocal poireaux stérilisés; Sel Vinaigre de cidre 35Gr de beurre 3 C a s de créme fraiche 2 Échalottes; 10Cl de vin blanc ; Baies 10Cl de xéresSel poivre sucreCitron Un oeuf dur Fleurs de paquerette Vinaigrette tomates avocat Endives

Préparation:

Lien de jean ici recette aile   de  raie ,   fondue de poireaux recette aile   de  raie ,   fondue de poireaux Servi les baies avec créme liquide.


recette aile   de  raie ,   fondue de poireaux


Recette poireaux ici


Recette ici ; ;


Pour la cuison de la raie.


J ai fait une vinaigrette citronnée au lieu de mettre au four ; ;.


Avec avocat, tomate, champignons, , oeuf.


recette aile   de  raie ,   fondue de poireaux



Pour remplacer les capres j ai mis les paquerettes de nathalie Lien ici





Mots-clés: avocat, chamlpignons, citron; vinaigrette, endive; paquerette au vinaigre, oeuf, raie

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10 commentaires

minimoune

tres belle recette !

hanor

eh oui kat j ai voulu tester la recette de jean et refaire une de mes recettes bisous

@notre amour de cuisine bisous

katcelau

vous vous êtres donné le mot avec jean !!! tres belle recette ! mais moi et le poisson on est pas copins!!! bizzz kat

Notre am❤ur de cuisine

Ha oui Hanoooor ennnnfiiiinnnnn jai fait reparé mon ordinateur j'avais haaate c trop long sans vous lire!!!!!

hanor

merci te voila de retour ;bises

Notre am❤ur de cuisine

HUmmmm un délice

hanor

merci pour cette recette

Mamyloula

une bien belle assiette, tu as du te régaler bisous

italmo

une belle assiette de bonnes idées
bisous

jeanmerode

une belle assiette,merci et bravo,gros bisous

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