Roti de boeuf en cocotte et pour mamyloula:::::et les autres
Une recette de boeuf excellente par hanor
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Roti de bœuf de la créme fraiche Un peu de moutardeDes champignonsDes lardons;;1 échalotteSel 4 épices ^Persil;huile d olive
Préparation:
Ds cocotte mettre huile ^puis échalotte.
Coupée en petits morceaux ; ; ; les lardons, le roti ; ; ; dorer de tous les cotés selon grosseur, 5 a 10 mn.
Enlever viande mettre champignons,,, épices ; persil laisser mijoter le temps de cuire les champignons, remettre viande puis créme fraiche battue avec moutarde ; ;.
Laisser viande ds cocotte bien fermée,, feu éteint,,
Réchauffer au moment de servir le temps de cuisson supplémentaire dépend de la grosseur du roti : : pour moi ; ; 15 mn de plus.
Cela permets de préparer a l avance.
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Un petit coin de jardin.
La preuve que les souris existent !!!
Mots-clés: roti de bœuf en cocotte et pour!!!!!
Publié par hanor
14 commentaires
Mamyloula
Belle recette, belle photos. Voilà, c'est bien ce que je dis les enfants aiment les souris quand ils perdent leurs dents ! et nous ici Flora s'assoit où il y a les lapins et ne bouge plus pour voir les souris arriver !!!! et elle est heureuse quand elle les voit bisous
Dominique
Trop mignon!! Merci.
pepi
bon boeuf !!miam !! et oui on a jamais douté que les petites souris existent !! ah comme c'est mignon !!
choupette two
miam !!