Roti de porc au four ou autre selon le gout de chacun

Une recette de plat très facile par hanor

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13 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1Roti
Des pommes de terre
Moutarde a l ancienne, sel, poivre::Sauge
Une échalotte
De l ail
Beurre ou huile
Du lait

Préparation:

Badigeonner le roti de moutarde a l ancienne saler poivrer,, mettre dans plat les pommes de terre autour,, ajouter sauge et le lait.



Échalotte ail


Mettre huile ou beurre.



Préchauffer four a 200 degrés.


Mettre le plat ; laisser dorer.


Puis baisser la température 18o, chaleur tournante pour moi cuisson une heure pour 1 kgr de viande.



Arroser réguliérement


En fin de cuisson mettre papier sulfurisé et attendre un peu : :





Servi avec des pates fraiches.



Mots-clés: lait, moutarde, roti pôrc au four, sauge, sel poivre

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13 commentaires

hanor

tellement classique mes enfants adorent avec les pommes de terre dorées,,

jeanmerode

le porc et la sauge mariage parfait,bravo

pentrez

Tout simplement, mais très appétissant.

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