Tarte pommes a la normande de lilimarti
Bonne tarte
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
un fond de tarte pate brisée , la recette pour la pate de martine est a faire750 gr de pommes 1 citron 50 gr de sucre
Pour moi une pincée de cannelle pour martine 1/2 c a c50 gr de beurrecréme2 oeufs , 50 gr de créme fraiche, ,, 30 gr de beurre, 20 gr de sucre1 c as de calva, des amandes effilées1 verre de calva pour flamber, du sucre glace
Préparation:
Peler les pommes les couper en morceaux.
Saisir ds poele avec beurre.
Ajouter sucre , ,,,, cannelle.
Ds moule mettre pate brisée.
Disposer dessus ls pommes.
Cuire au four 20 mn th 7.
Fouetter oeufs et créme.
Ajouter beurre fondu, le calva ; le sucre,
Verser sur la pate ajouter amandes effilées, il m en restait peu.
Finir cuisson au four 10 mn.
A la sortie du four verser calva flamber mettre sucre glace, j ai laissé au four un peu pour caraméliser.
Mots-clés: beurre, calva, citron, créme fraiche, oeufs, pate brisée, pomme, sucre
Une portion (env. 200 g) :
Calories 282 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 37,1 g
Lipides 11,7 g
Publié par hanor
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
jeanmerode
une belle et bonne tarte aux pommes
hanor
merci bisous
martine
merci beaucoup
rosinette
Une bonne tarte