Terrine jambon pommes de terre et fromage frais,,,,,,,, minis tartelettes thon tomates
Recette de terrine de nathalie les food amour
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
7 Tranches de jambon 4Pommes de terre moyennes1/2 Oignon rouge émincé finement n en ayant pas remplacé par échalotteDe la ciboulette300Gr de fromage type madame loikSel poivre
Préparation:
Cuire les p de terre sans les épluche.
L laisser refroidir les p de terre.
Tapisser un moule d un film alimentaire, mettre jambon , laisser dépasser du moule.
Couper en rondelles les p de terre.
Ds saladier mélanger p de terre, fromage, échalotte, sel poivre.
Mettre ds moule recouvrir de jambon.
Fermer le film bien tasser.
Il faut 3h minimum au frais.
Pour un apéritif ds petits contenants j ai mis cette préparation.
Une terrine de gibier.
Des tartelettes thon tomates.
Un cake ananas thon chorizo.
Reste préparation des tartelettes avec un peu de farine.
Pour utiliser les restes.
Des brochettes ananas caramélises chorizo crevettes.
Pour tartelettes
Pate feulletée mise ds moule.
Au fond un peu de moutarde.
Ds un saladier battre un oeuf d oie pour moi , d ou la coloration trés jaune,
Ajouter une petite boite de thon , du gruyére un petit sachet, une briquette de créme, sel ,, poivre.
Bien mélanger mettre ds moule cuire four moyen 15 a 20 mn selon four.
Mots-clés: fromage frais sel poivre, jambon pommes de terre
Une portion (env. 170 g) :
Calories 242 kcal
Protéines 17,2 g
Glucides 10,3 g
Lipides 10,3 g
Publié par hanor
Votes
- Nathalie les Food amour a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
hanor
merci nathalie nous nous sommes régalés bisous
Nathalie les Food amour
Superbes tes tartelettes et ton cake ananas thon chorizo