Tomates farcies a ma façon et un plat a la façon mamyloula avec mon grain de sel
Une recette de plat maison par hanor
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Tomates j avais 3 kg
Recette mamyloula
Pour 10 petites tomates 800 gr de porc haché, Persil au choix,,Ail ,, Sel poivre basilic , Farine, Huile d olive
Farine 2c a soupe, Beurre
Lardons une poignée,,Quelques champignons noirs , Du blé
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Recette hanor
10 Belles tomates 500gr chair a saucisses
500 Gr boeuf haché un peu de lardons
Une belle échalotte, Ail 3 gousses,
Un peu de farine
,Sel, Poivre , Persil, Cube dilué, Beurre , Huile d olive
Préparation:
Au fond du plat j ai mis du blé avec des champignons noirs et des lardons.
Autre recette
Ds cocotte mettre huile d olive puis échalotte, ail laisser dorer mettre cube dilué ; ajouter chair a saucisse ; ; lardons,
Ajouter persil puis la pulpe de tomates laisser mijoter 20 mn ; ajouter haché ; laisser mijoter le temps de cuire la viande et ajouter farine.
Les tomates ont été salées et mises a l envers pour enlever le jus.
Mettre préparation ds tomates , un morceau de beurre ,, remettre le chapeau.
, Cuire a four 200 degrés 30 mn environ ; ; ; au fond du plat je mets du riz ou du blé.
Mots-clés: ail, boeuf haché, cube volaille, lardons, persil échalotte, poivre, sel, tomates chair a saucisse
Pour 100 g :
Calories 121 kcal
Protéines 7 g
Glucides 1 g
Lipides 8 g
Publié par hanor
8 commentaires
hanor
merci chris 61; ainsi que les personnes qui regardent mes recetes, bonne soirée
hanor
bisous rosinette tu vas bien
rosinette
super !!!!
hanor
merci céline 77 et papillon 14 pour le passage sur mes recettes
hanor
bisous bonne soirée
Mamyloula
très joli ton grain de sel, hummmmmm bisous
hanor
merci monique bises
italmo
des bonnes tomates farcies
bravo pour les deux recettes
bisous