Zuppa di pesce d italmo
Une recette d'entrée proposée par hanor
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 Branche de céléri
2 Oignons
2 Poivrons
Huile d olive
Tomates concassées 3 c a soupe
Du fenouil::En ayant peu j ai ajouté des épices a poissons avec fenouil
Sel,poivre
J avais des crevettes langoustines bar,saumonette;;st jacques;;gambas
Mes fruits de mer restaient de noel et les ai décongélés
Préparation:
Ds cocotte mettre huile oignons en lamelles ; le céleri ; les poivrons ; ; j en ai mis un : : mijoter 3 a 4 mn recouvrir d eau ; ; saler ; ; poivrer,, ajouter fenouil : tomates épices ; ; cuire 20 mn.
Ajouter poissons bouillon a hauteur des poissons rouget, bar ; ; poisson cuisson 10 mn conseil de tonino.
Ajouter crevettes gambas langoustines ; st jacques ; étant congelés j ai laissé juste le temps de réchauffer.
Servi avec pain grillé.
Mots-clés: celéri, crevettes gambas, st jacques: bar, tomates;oignon;fenouil;rouget;saumonette
Une portion (env. 190 g) :
Calories 170 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 7,7 g
Lipides 11,5 g
Publié par hanor
14 commentaires
hanor
merci la fée crochette et aussi a italmo bizz
lafeecrochette
J'aime ces plats généreux, bravo !
hanor
merci monique et chris 61 bizz
italmo
TRES BIEN BRAVO HUGUETTE