FELFLA A L'ALGÉRIENNE
Une recette d'entrée facile et rapide par HAR4
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Poivron vert1 Poivron rouge1 Piment vert grande taille1 Tête d'ail1 Tomate moyenne10 Cl huile d'oliveSelPoivre
Préparation:
Laver les légumes au vinaigre et a l'eau clair (sauf l'ail).
Essuyé les et mèttre sur la plaque allant au four sur du papier alu ou cuisson.
Allumer votre four sur "grill 300 c°", enfournez a mi-auteur, et grillé les sur toutes les parties.
Une fois les légumes grillés, a chaud, pelez-les et égrainer-les, et pour l'ail vous n'avez qu'a appuyer dessus pour extraire la chair.
Mèttre les légumes dans un récipient plat, puis hacher avec un hachoir a main. Saler, poivrer et huilé a votre gout.
Ajouter des condiments (facultatif).
Laisser refroidir au réfégérateur.
Sortir 15 mn avant consomation.
Saha ftorcoum. (bonne appétit).
Mots-clés: poivron vert
Une portion (env. 130 g) :
Calories 230 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 2,6 g
Lipides 22,2 g
Publié par HAR4
Votes
- Ray31 a trouvé ça délicieux!.
- Audrey a trouvé ça délicieux!.
- Zaina87 a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça bon.
6 commentaires
Invité
bonjour je veux esayer mais pour la paux comment on l enleve es ce que on peut les maitre dans l eau chaude
Zaina87
Je le fait depuis toujours , en ce moment même je l'ai mit au four je le mange très épicée .j'adore ce plat . En algerie en le mange aussi très souvent.
Audrey
On appelle ça aussi la "Chlita" , chez nous on l'a mange avec la galette algérienne "kesra"
fushia
salut,trés bon blog,permets moi de te rectifier le nom de ce plat est = hmiss connu dans toute l'algerie.bonne continuation
fushia
Ray31
hum c'est une des recettes algérienne que j'aime le plus entre autres... c'est trop bon et ça fait si longtemps que j'en ai pas mangé j'en rêve. si je tombe sur une femme qui sait cuisiner ce plat je l'épouse directe ^^ (je ne suis pas cuisinier malheureusement)
BELLA .
EN ANDALOUSIE ON FAIT DES SALADES DE POIVRONS CUITS AU FOUR ET L' ON AJOUTE POUR CERTAINES SALADES DE L' AIL AUSSI , QUE C' EST BON , VOTRE RECETTE ME DONNE L' EAU À LA BOUCHE !