GRATIN DE GNOCCHI AU SAUMON FRAIS
Une recette de gratin maison par HAR4
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
800G de gnocchi 2 Paves de saumon frais30 Cl de crème épaisse Beurre1 Demi bouquet d'aneth Gruyère/parmesan Sel/poivre
Préparation:
1- Faite dorer les gnocchi dans une noix de beurre.
2- Dans un cul de poule faite votre appareil (gniocchi, saumon couper en dés cru, creme, gruyere, parmesant, sel, poivre, et aneth ciseler).
3-Melanger le tout delicatement.
4-Mettre l appareil dans un plat a gratin et terminer avec une bonne poignier de gruyere et un peu de creme sur le dessus.
5-Enfourner a 180° pendant 10 mn, puis finir au grill (300°).
Bonne appetit.....
Une portion (env. 350 g) :
Calories 652 kcal
Protéines 24,8 g
Glucides 67,4 g
Lipides 24,8 g
Publié par HAR4
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