Gâteau Incroyable
Une recette de gâteau proposée par Hardys Girl
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4Oeufs 75G de farine 220G de sucre 90G de noix de coco en poudre 125G de beurre fondu 300Ml de crème fraîche battue 180Ml de lait 1 C. S de zeste de citron 60Ml de jus de citron
Préparation:
1) Préchauffez le fout à temperature moyenne. Graissez un moule à manqué.
2) Dans un grand saladier, fouettez les oeufs ; ajoutez petit à petit la farine en continuant à fouetter jusqu'à ce que le mélange soit lisse, puis les ingrédients restants. Versez le mélange dans le moule graissé.
3) Faites cuire sans couvrir à four moyen pendant 45 minutes, jusqu'à ce que le gateau soit doré et cuit. Si vous souhaitez le servir chaud, laissez le reposer 20 minutes dans le moule avant de le découper ; vous pouvez également le servir froid en le laissant refroidir à température ambiante. Démoulez le gateau et à l'aide d'une passoire, saupoudrez le gâteau de sucre glace et décorez avec du zeste de citron. Vous pouvez aussi l'accompagner de fruits frais de votre choix
Mots-clés: citron, gâteau, noix de coco
Une portion (env. 210 g) :
Calories 657 kcal
Protéines 6,2 g
Glucides 47,8 g
Lipides 43,7 g
Publié par Hardys Girl
2 commentaires
incroyable bof
Bonsoir,
Je n'ai pas aimé dutout, il doit y avoir des ingrédients en trop, 30cl de crème, 18 cl de lait, 6 cl de citron, 125 g de beurre fondu cela rend la préparation trop liquide. faut-il plutot rajouter de la farine ou retirer le lait ?
Le mariage citron noix de coco est réussi.
Invité