Terrine boeuf et tofu
Une recette de boeuf maison par Hardys Girl
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Steak haché 5% mg150 G de tofu ferme nature ou aux herbes2 Oeufs1 Cs fromage blanc 0%SelPoivreHerbes. . .
Préparation:
Emietter les steak dans une pôele et les faire cuire rapidement.
Couper le tofu en petits morceaux et en mettre la moitié à cuir avec la viande.
Dans un bol, mélanger les oeufs, le fromage blanc et ajouter le reste de tofu. Assaisoner selon votre goût.
Dans un moule à cake, étaler le mélange viande tofu dans le fond et verser le mélange oeuf /tofu par dessus.
Mettre au four une vingtaine de minutes à 200°. Servir chaud.
Une portion (env. 250 g) :
Calories 311 kcal
Protéines 36,8 g
Glucides 0,0 g
Lipides 14,7 g
Publié par Hardys Girl
2 commentaires
Hardys Girl
comme toujours , autant se faire plaisir sans grossir
catounette
Encore une recette légère pour éviter les kilos superflus