Croquettes Fondantes
Une recette d'entrée simple et rapide par Hardys Girl
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
100G de cacahuètes 100G de pistaches décortiquées 100G de fromage frais 6 Brins de menthe ou de persil
Préparation:
1) Concasser les cacahuètes et les pistaches à l'aide d'un pilon.
2) Former de petites boulettes de fromage frais mélangées à la menthe ciselée. Les rouler dans les graines concassées.
3) Mettre au réfrigérateur et sortir 5 minutes avant de servir.
Mots-clés: cacahuète, croquette, fromage frais, pistache
Une portion (env. 50 g) :
Calories 212 kcal
Protéines 10,0 g
Glucides 4,0 g
Lipides 15,5 g
Publié par Hardys Girl
Ça a l'air bon !