Creme au fromage
Une recette d'apéritif facile et rapide par lili1234
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 tasse de lait (ou 1 bol d'eau et 2 c a soupe de lait en poudre) 2 C a soupe de maizena ou cornflour sel poivre noix de muscadeenviron 1/2 tasse de fromage rape 1 bonne pincee d'herbe de provence ou thym ou romarin.piment rouge ou vert emince finement
Préparation:
Melanger le lait froid, la maizena, le sel, poivre, et la noix de muscade, mettre sur le feu comme une sauce blanche jusqu'au premier bouillon, eteindre le feu. Melanger alors le fromage rape.
Utiliser sur du pain, comme assaisonement pour une salade, lors de grillades, sur des pates.
Ajouter 1 poivron rouge et 1 jaune (coupez finement) mais attendre que la sauce soit bien froide avant d'ajouter !!! Et consommer rapidement car les legumes rendent la sauce plus liquide.
Une portion (env. 10 g) :
Calories 22 kcal
Protéines 0,4 g
Glucides 4,7 g
Lipides 0,1 g
Publié par lili1234
3 commentaires
Invité
mrc dilicieux
wafa
on aimerai bien voir la photos
ida d alger
tres tres bon