Madeleines
Une recette de madeleines proposée par heikel
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
60G de sucre60G de farine60G de beurre2 Oeuf1 Sachet de sucre vanilleLe zeste d'un citron
Préparation:
Travailler en mousser lr sucre, le sucre vanille et les ouefs. Ajouter le zeste de citron. Incorporer delicatement la farine tamisee. Ajouter le beurre a peines fondue. Beurre et farine des moules a madeleines ou des ramequins. Les remplir de pate. Cuire 8 a 10 minutes a four chaud, 200° (th. 7-8).
Une portion (env. 70 g) :
Calories 265 kcal
Protéines 4,5 g
Glucides 26,1 g
Lipides 14,2 g
Publié par heikel
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