Cookies tout chocolat
Une recette de cookies moelleuse par herenui
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour une vingtaine de cookies
150 G de chocolat noir, 80 De beurre, 100 G de farine, 150G de sucre roux (Des fois, je fais moitié sucre roux, moitie sucreblanc), 1/2 Sachet de levure chimique, 1/2 Cc de sel,2 Œufs, Pépites de chocolat
Préparation:
Prechauffer votre four à 180°C.
Faire fondre le chocolat et le beurre puis laisser refroidir.
Fouetter bien les oeufs, le sucre. Puis verser le mélange chocolat-beurre. Dans un autre saladier, mélanger la farine, la levure et le sel puis ajouter à la première préparation. Verser les pépites de chocolat et mélanger le tout.
Former des petits tas sur une plaque à pâtisserie (couverte d'un papier de cuisson) et enfourner une dizaine de minutes (12 minutes pour ma part pour avoir des cookies moelleux à l'intérieur et croustillants à l'extérieur) à 180°C
Attention, il faut sortir les cookies alors qu'ils sont encore un peu mous car ils continuent à cuire un peu une fois sortis du four !!
Mes enfants sont fans !
Une portion (env. 130 g) :
Calories 486 kcal
Protéines 8,8 g
Glucides 65,7 g
Lipides 17,7 g
Publié par herenui
5 commentaires
INVITE
TROP BON CETTE RECEETTE C EST VRAIMENT DELICIEUX
ilham
C est vraiment délicieux
Invité
Moi aussi j ai pas essayer mais ça a l air très bon
pffff
CreMina
Et moi je suis fan de chocolat !! merci bonne recette .