Tuiles aux amandes
Ma 3ème recette de dessert sur Les Foodies : laissez un commentaire si vous l'essayez.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Blancs d'œufs 80 G de sucre en poudre Environ 50 g d'amandes effilées 35 G de beurre 30 G de farine Une pincée de sel
Préparation:
Préchauffez votre four à thermostat 6 (180°C). Ajouter en pluie la farine tamisée, 1 pincée de sel et le beurre fondu.
Battez les blancs d'oeufs avec le sucre sans les faire monter
Déposez les petits tas (l’équivalent d’une grosses cuillère à café) assez espacés et étalez avec le dos de la cuillère. Parsemez d'amandes effilées.
Mettez au four 8 mn environ jusqu’à ce que les bords soient bien dorés.
Des que les tuiles sont sorties du four, décoller délicatement les tuiles avec la pointe d'un couteau et les rouler de suite sur un rouleau à patisserie pour leur donner la forme de tuiles.
Une portion (env. 60 g) :
Calories 256 kcal
Protéines 5,1 g
Glucides 25,1 g
Lipides 13,5 g
Publié par herenui
2 commentaires
herenui
ca c'est sûr. On se ferait moins de souci!
angelo
joli tes tuiles aux amandes,si on avais que des tuiles comme ça dans la vie,ça serais cool!