Verrine légère avocat, tomates, saumon fumé
C est vraiment très bon.. - Monicka.
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Avocat bien mûr 2 Petites tomates 2 Belles tranches de saumon fumé1 Citron Huile d'olive Aneth Sel Poivre
Préparation:
Couper l'avocat en 2 et récupérer la chair. Ecraser bien la chair à la fourchette dans une assiette, ajouter le jus d'un demi-citron, saler et poivrer selon votre gout et bien mélanger. Disposer cette préparation au fond des verrines.
Couper les 2 tomates en petits dés (Pour ma part, j'ai enlevé les pépins pour faire plus joli), mettre un petit filet d'huile d'olive, saler, poivrer. Disposer les tomates sur la couche avocat.
Découper le saumon fumé en petits dés. Ajouter au saumon un peu d'huile d'olive, un filet de jus de citron, un peu de sel et de poivre et de l'aneth. Mettre cette préparation sur la couche tomates.
Mettre au frais puis deguster. C'est vraiment frais et léger. Mes enfants adorent !
Mots-clés: saumon, saumon fumé, verrine, verrine apéritif, verrine avocat, verrine facile, verrine saumon
Une portion (env. 190 g) :
Calories 246 kcal
Protéines 3,7 g
Glucides 0,0 g
Lipides 20,5 g
Publié par herenui
14 commentaires
Invité
Parfait tout le monde a aimer!
Invité
sa a l'air délicieux miamm
Marie
Testée ce midi: excellent, frais et agréable à l'oeil. Merci.
Karine
Je suis en train de les faire la purée d avocats est délicieuse je pense que mes invités vont adorés
Jenny
J'ai vraiment adoré et adopté....C'est délicieux.
Monicka.
C est vraiment très bon.. J ai eu peur d'etre écœurée par la purée d'avocat, il n'en est rien. Merci
Invité
cela équivaut à combien de verrines, car c'est pour 4 personnes , mais ça fait 8 /12/16 verrines? car je veux la faire mais je veux connaître le nombre de verrines à peu près que cela fait.
Invité
vraiment tres bon et frais merci d avoir partager
une bonne rectte mettre dans ses favoris
lealea
Invité
Super bon et facile a faire
Invité
très frais, idéal en été