Cake aux lardons et oignons
Une recette de cake facile par herenui
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 Œufs 150 G de farine 1 Sachet de levure 125 Ml de lait entier tiède 80 Ml d’huile d’arachide 1 Gros oignon 150G de lardons fumés 70G de gruyère rapé Poivre Ciboulette
Préparation:
Une recette super facile et délicieuse !
Prechauffez le four à 180°C.
Emincez votre oignon et faites le revenir dans une poêle avec une CS d’huile. Rajoutez les lardons et faites les bien rissoler, poivrez et mettez un peu de ciboulette. Retirez du feu.
Dans un saladier, mélangez les œufs, la farine et la levure. Rajoutez progressivement l’huile puis le lait. Une fois bien mélangé, rajoutez le gruyère rapé puis le mélange lardons-oignons tiédi.
Mettez ce mélange dans un moule à cake (pas besoin de l’huiler ni le fariner) puis mettez au four pendant 40-45 minutes.
Dégustez en apéro ou avec une petite salade !
Une portion (env. 210 g) :
Calories 555 kcal
Protéines 20,7 g
Glucides 29,0 g
Lipides 35,2 g
Publié par herenui
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Invité
J'ai dégusté en apéro, c'est super bon!