Muffins menthe-chocolat
Une recette de muffins chocolatée par herenui
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour 8-10 muffins150g de farine ½ sachet de levure 50g de sucre 2 œufs 50g de beurre fondu 110 ml de liqueur de menthe (type get 27) 80g de chocolat coupés en petits morceaux (ou des pépites de chocolat) une pincée de sel
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un premier saladier, mélanger la farine, la levure, la pincée de sel, le sucre et les morceaux de chocolat
Dans un autre saladier, mélanger les œufs légèrement battus, la liqueur de menthe et le beurre fondu.
Incorporer progressivement le mélange œufs-menthe-beurre au premier mélange.
Remplir les moules à muffins (j’en ai en silicone donc pas besoin de les beurrer) au ¾.
Les mettre au four pendant 15-20 minutes.
Les démouler et laisser refroidir sur une grille.
Regardez ces adorables muffins verts ! Ca change !
Une portion (env. 90 g) :
Calories 306 kcal
Protéines 5,7 g
Glucides 37,9 g
Lipides 10,4 g
Publié par herenui
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3 commentaires
Chonchondu33
Très bon!!!! Par contre à la cuisson ça sent bizarre!!!!
Christal
tres bien menthe chocolat 5 coeurs merci
lafolle974
Menthe chocolat, je trouve sa se marie très bien et j'aime bien!!!!