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Verrine légère avocat, tomates, saumon fumé

C est vraiment très bon.. - Monicka.

Recette de cuisine 4.89/5

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14 Commentaires

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recette verrine légère avocat, tomates, saumon fumé

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Avocat bien mûr 2 Petites tomates 2 Belles tranches de saumon fumé1 Citron Huile d'olive Aneth Sel Poivre

Préparation:

Couper l'avocat en 2 et récupérer la chair. Ecraser bien la chair à la fourchette dans une assiette, ajouter le jus d'un demi-citron, saler et poivrer selon votre gout et bien mélanger. Disposer cette préparation au fond des verrines.

Couper les 2 tomates en petits dés (Pour ma part, j'ai enlevé les pépins pour faire plus joli), mettre un petit filet d'huile d'olive, saler, poivrer. Disposer les tomates sur la couche avocat.

Découper le saumon fumé en petits dés. Ajouter au saumon un peu d'huile d'olive, un filet de jus de citron, un peu de sel et de poivre et de l'aneth. Mettre cette préparation sur la couche tomates.

Mettre au frais puis deguster. C'est vraiment frais et léger. Mes enfants adorent !

Mots-clés: saumon, saumon fumé, verrine, verrine apéritif, verrine avocat, verrine facile, verrine saumon

Une portion (env. 190 g) :
Calories 246 kcal Protéines 3,7 g Glucides 0,0 g Lipides 20,5 g

Publié par herenui

Ça a l'air bon !

14 commentaires

Invité

Parfait tout le monde a aimer!

jeudi, 07 janvier 2016, 20:41 # -

Invité

sa a l'air délicieux miamm

mardi, 14 juillet 2015, 11:50 # -

Marie

Testée ce midi: excellent, frais et agréable à l'oeil. Merci.

dimanche, 12 avril 2015, 21:14 # -

Karine

Je suis en train de les faire la purée d avocats est délicieuse je pense que mes invités vont adorés

samedi, 07 mars 2015, 12:28 # -

Jenny

J'ai vraiment adoré et adopté....C'est délicieux.

vendredi, 12 décembre 2014, 21:25 # -

Monicka.

C est vraiment très bon.. J ai eu peur d'etre écœurée par la purée d'avocat, il n'en est rien. Merci

mardi, 11 novembre 2014, 13:59 # -

Invité

cela équivaut à combien de verrines, car c'est pour 4 personnes , mais ça fait 8 /12/16 verrines? car je veux la faire mais je veux connaître le nombre de verrines à peu près que cela fait.

vendredi, 28 mars 2014, 15:29 # -