Cookies aux smarties
Une recette de cookies sympathique par yeux friands et bouche bée
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Ingrédients pour environ 20-25 cookies:
60 g de beurre mou
20 g de beurre mou salé
50 g de sucre blanc
50 g de sucre de canne
1 oeuf
1 1/2 cc de vanille liquide
100 g de farine
3/4 cc de levure chimique
1/4 cc de bicarbonate de soude
1 pincée de sel
60 g de pépites de chocolat noir
10 g de flocons d'avoine
40 g poignées généreuses de rice krispies
quelques smarties (compter 3 à 4 smarties par cookies)
Préparation:
Préchauffer le four à 175C (air pulsé) ou 200C (normal).
Dans un grand bol, battre les deux beurres et les deux sucres ensemble jusqu'à l'obtention
d'une masse homogène et mousseuse.
Ajouter l'oeuf et bien fouetter.
Ajouter la vanille liquide.
Dans un autre récipient, mélanger la farine, la levure chimique,
le bicarbonate de soude et le sel puis verser sur la masse beurre-sucre.
Bien incorporer à l'aide d'une maryse.
La pâte est collante, c'est normal, n'ajoutez pas de farine car la texture ne sera plus
cheewy.
Verser les pépites de chocolat, les flocons d'avoine et les rice krispies.
Bien mélanger.
Couvrir deux plaques de papier cuisson.
A l'aide d'une cuillère à café, prélever un peu de pâte (grosseur d'une noix)
et disposer sur la plaque.
Continuer ainsi jusqu'à épuisement de la pâte.
Enfoncer légèrement 3 à 4 smarties sur le dessus puis enfourner pour 10 minutes.
Sortir du four, laisser refroidir un instant sur la plaque puis sur une grille.
Se garde très bien quelques jours dans un contenant hermétique.
Une portion (env. 100 g) :
Calories 440 kcal
Protéines 5,1 g
Glucides 46,7 g
Lipides 23,3 g
Publié par yeux friands et bouche bée
7 commentaires
Assaada
trés jolie photo qui donne envie de les croquer sans plus attendre
yeux friands et bouche bée
cece69> il ne faut cuire les cookies qu'une dizaine de minutes, pas plus. Les smarties gardent leur couleur et ne fondent pas. Je n'ai jamais eu de problème !
hiver
parfait
merci 5/5
WonderAlice
trop beau ! 5/5
miss4etoiles
hummmmm ça a l'air trop bon mais comment fais tu pour que les smarties gardent leurs couleur parceque j'avais éssayé de le faire et en cuisant tout avait fondu ! !
bises
cece69
miam miam
sisirena
super sympa!!!!!
bonne soirée