Burritos banane et chocolat
Une recette de dessert appétissante par Hilda
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
pour la tortilla :225 g de farine25 g de beurre1/2 verre d'eau tiède1 pincée de sel1 cuillère à soupe de sucre
Pour la garniture :2 bananes1 cuillère à soupe de sucre roux 40 g de chocolat pâtisserie 20 g de beurre
Préparation:
Dans un saladier, mélangez la farine, le sel, le sucre et le beurre fondu. Ajoutez l’eau petit à petit et continuez à mélanger. Travaillez à la main et formez une boule (vous pouvez ajouter un peu de farine si la pâte colle trop aux mains). Laissez reposez une heure. Etalez la pate et formez des galettes rondes. Faites dorer des deux cotés dans une poêle bien chaude.
Préparez la sauce au chocolat en mélangeant le beurre et le chocolat fondu. Dans une poêle, mettez une noix de beurre et faites-y caraméliser les bananes coupées en rondelles et saupoudrées de sucre. Disposez les bananes sur la tortilla, arrosez de sauce chocolat et roulez-la pour faire un burritos. Mettez les burritos de banane dans un plat au four, et enfournez 10 minutes à 180°C.
Régalez vous !
Une portion (env. 290 g) :
Calories 842 kcal
Protéines 14,7 g
Glucides 152,6 g
Lipides 8,8 g
Publié par Hilda
3 commentaires
Petite Elodie
Super appétissant,
Avec tout ce que j'aime à l'intérieur
Hilda
Valérie
J'adore la banane & le chocolat donc j'ai peu je vais essayer d'autant plus qu'il me reste toujours des bananes trops "mures" qui restent dans la cuisine...