Fondant au chocolat, ou plutôt, fondant au Toblerone (d'après Cyril Lignac)
Superbe, bonne recette.! - carvalho maria
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 oeuf25 g de sucre20 g de farine50 g de beurre50 g de Toblerone20 g de chocolat noir10 g de beurre (pour beurrer les ramequins)
Préparation:
Battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne onctueux. Ajouter la farine et continuer à battre. Faire fondre le Toblerone et le chocolat noir au bain marie, ajouter le beurre et remuer doucement jusqu'à ce que le mélange devienne homogène.
Préchauffer le four à 200°C.
Verser le chocolat dans le mélange œuf-sucre-farine et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Beurrer des ramequins et y verser cette pâte. Faire cuire 10 minutes. Démouler dès la sortie du four.
Mots-clés: chef la recette, chocloat, chocolat, Cyril Lignac, fondant au chocolat, mi-cuit au chocolat par cyril lignac, moelleux au chocolat, toblerone
Une portion (env. 90 g) :
Calories 398 kcal
Protéines 4,4 g
Glucides 21,9 g
Lipides 30,6 g
Publié par Hilda
228 commentaires
Jacqueline
je n'ai pas encore testé mais ça a l'air rudement bon
mhbendali
Je l'ai essayé bémol il était bon mais je l'ai fais cuire 12mn alors 2mn de plus je pense qu'il fallait le cuire 8mn puisque mon four chauffe trop a par ça c'est bon
Cyrine
Très bon mais c quoi un tobleron
Invité
Testé ce soir... très bon mais la prochaine fois je mettrais moins de sucre car le toblerone est déjà bien sucré... en tout cas tout le monde a aimé
oummadami
J'essaye ce fondant ce soir, il sera accompagne d'une boule de glace a la vanille miam miam
merci pour le partage
lili
J'ai pas utilisé de Toblerone, j'ai pris ce que j'avais comme chocolat ... Parfait le gâteau à 10 min et Extra bon
Aude
Je fais cette recette depuis 1 an et à chaque fois c'est un succès garanti !! Je ne mets pas de toblerone mais 70g de chocolat noir pâtissier.
Merci hilda c'est le top !!!
Algérinnnnnnnnnne
Sa à l'air bon, mais peut on faire le même sans toblerone ? Merci.
Maya
Delicieux je vais le essaiyer
benoit
Hummm sa doit etre délicieux je vais essayer