Gâteau au muesli et pommes caramélisées au Pastis
Une recette de gâteau maison par Hilda
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
125 G de beurre 110 G de sucre roux 150 G de farine 60 G de muesli aux fruits secs1 Œuf 1 Sachet de levure chimique 1 Cuillère à café de cannelle en poudre 2 Cuillères à soupe de pastis25 G de beurre 4 Pommes
Préparation:
Epluchez et épépinez les pommes puis coupez-les en rondelles. Faites-les mariner dans le pastis pendant une demi-heure. Dans une poêle, faites caraméliser de chaque côté les pommes dans 25 g de beurre.
Dans un saladier mélangez la farine, le muesli, le sucre, la levure chimique et la cannelle. Faites fondre 125g beurre. Ajoutez l’œuf et le beurre fondu au mélange. Mélangez bien, si le mélange est un peu sec vous pouvez ajoutez une cuillère à soupe de lait.
Beurrez un moule à gâteau et versez la moitié de la pâte. Ajoutez ensuite les pommes puis recouvrez avec le reste de pâte. Préchauffez le four à 180°C et faites cuire le gâteau 30 à 40 minutes.
Pour 100 g :
Calories 239 kcal
Protéines 3 g
Glucides 27 g
Lipides 11 g
Publié par Hilda
didou01
je vait vite m'empressé de le fair, il a l'air délicieuxxxx...
merci^^