Lasagnes au thon et à la roquette
Une recette de lasagnes simple et rapide par Hilda
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
8 Feuilles de lasagnes sèches 1 Cuillère à soupe d’huile d’olive 2 Courgettes coupées en dés 1 Poivron rouge coupé en dés 400 G de thon au naturel au boite égoutté 65 G de roquette 4 Cuillère à soupe de pesto tout prêt
Préparation:
Faites cuire les feuilles de lasagnes. Égouttez et remettez-les dans la casserole couverte pour les garder au chaud. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et faites revenir les courgettes et le poivron rouge. Ils doivent garder leurs couleurs. Retirez du feu et mélangez délicatement le thon et la roquette. Disposez un peu du mélange au thon dans 4 assiettes et recouvrez d’une feuille de lasagnes. Ajoutez le reste du mélange au thon puis recouvrez des feuilles de lasagnes restantes. Poivrez généreusement et décorez avec du pesto.
Une portion (env. 270 g) :
Calories 172 kcal
Protéines 23,9 g
Glucides 2,7 g
Lipides 2,7 g
Publié par Hilda
Invité
tro bon merci