Muffin Pomme-Romarin
Une recette de muffin originale par Hilda
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
125 G de farine100 G de poudre d’amande75 G de sucre5 Cuillères à soupe d’huile1 Paquet de levure20 Cl de lait2 Grosses pommes1 Cuillère à café de romarin1 Œuf10 G de beurre (pour beurrer les moules)
Préparation:
Epluchez les pommes et coupez-les en petits dés. Battez le jaune d’œuf avec le sucre. Une fois que le mélange blanchi, ajoutez la farine, la poudre d’amande, la levure et le lait.
Ajoutez les pommes et le romarin et mélangez. Préchauffez le four à 200°C et faites cuire dans des moules à Muffins beurrés pendant 20 minutes.
Une portion (env. 240 g) :
Calories 585 kcal
Protéines 14,2 g
Glucides 49,6 g
Lipides 30,7 g
Publié par Hilda
3 commentaires
Invité
et le blanc d'oeuf???
Marine
et pour l'huile ? Quand est-ce qu'on doit la mettre ??
Doria
Une recette de muffins bien parfumé et très original avec le romarin. J'aime beaucoup ces saveurs.
Bisous, Doria