Nouilles aux crevettes à la chinoise
Une recette de plat très facile par Hilda
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 paquet de nouilles asiatiques (Celles que vous voulez),
2 cuillères à soupe d'huile d'olive ,
2 cuillères à soupe d'huile de sésame,
1 cuillère à soupe de sauce aux huitres chinoise: « Oyster Sauce »,
2 cuillères à soupe de sauce de soja,
1 cuillère à café de sucre,
jus de citron vert,
quelques grosses crevettes ,
1 carotte, ½ courgette, quelques têtes de brocolis,
1 oignon
Préparation:
Faites cuire les nouilles suivant les instructions du paquet.
Coupez la carotte en fine julienne, la courgette en dés et les brocolis en gros morceaux. Hachez l’oignon.
Dans une poêle, versez un filet d’huile d’olive et faites-y revenir l’oignon suivi de la carotte, de la courgette et des brocolis. Laissez cuire quelques minutes puis ajoutez les crevettes décortiquées. Ajoutez l’huile de sésame, la sauce de soja, la sauce aux huitres et le sucre. Mélangez bien puis ajoutez les nouilles et mélangez à nouveau.
Avant de servir assaisonnez avec le jus de citron vert.
Mots-clés: crevette, crevettes, cuisine asiatique, cuisine chinoise, noodles, nouilles, nouilles chinoises
Une portion (env. 160 g) :
Calories 294 kcal
Protéines 1,6 g
Glucides 6,4 g
Lipides 25,4 g
Publié par Hilda
12 commentaires
Invité
je ne trouve pas de sauce huître, je peux faire sans?
teresa1944
Je l'essaye ce soir au wok pour l'anniversaire de mon mari j'espère que ce sera réussi et que j'epaterais mes invites
Invité
vraiment tres bon merci pour la recette !!!
Mylolo
Excellente recette, simple et rapide !
Petits et grands ont apprecié ! Merci beaucoup
mave
tres bonne recette elle est delicieuse !!!
Invité
tres tres bonne recette et tres facile a faire
je la recommande vivement
Deborahk
Je n'arrêtes pas de refaire cette recette, je la trouves vraiment délicieuse! Je vous la conseilles vivement! Rapide, très simple, et un vrai régal, ca ne manque vraiment pas de gouts, loin de la! Merci beaucoup pour cette recette, 5/5 !
Deborahk
J'aime beaucoup cette recette, simple facile et ca ne manque pas de gouts!
Invité
mais ont met environ combien de crevrette ?
Alsacochti
Très bon, et très simple à faire, je viens de finir de manger mon bol... miam miam... à rééditer...