Yakiniku Brochetttes Japonaises Boeuf
Une recette de boeuf très facile par Hilda
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
8Oo g de pavé de bœuf coupé en des 3 Cuillère à soupe de l’huile d’olive 2 Cuillère à soupe de sauce au soja 2 Cuillère à soupe de miel Sel Poivre Poireaux coupé en gros rondelle
Préparation:
Coupez le pavé de bœuf en 16 carrés de 4 cm. Les faire mariner 15 minutes dans de l'huile d'olive, sauce au soja, miel, sel et le poivre.
Monter les brochettes en alternant, 1 morceau de bœuf, une rondelle de poireaux et un morceau de bœuf...
Faire griller sous le grill pendant 5 minutes des 2 cotés. Salez et poivrez.
Servir bien dorées !
Mots-clés: bœuf, brochettes japonaises, miel, pavé de bœuf, sauce au soja, yakiniku
Une portion (env. 230 g) :
Calories 610 kcal
Protéines 64,5 g
Glucides 9,2 g
Lipides 32,2 g
Publié par Hilda
5 commentaires
Hilda
Yakitori ça veut dire "poulet grillé tandis que "yakiniku" ça veut dire tout simplement "viande grille" et en générale c'est avec de boeuf. j'ai vecu au japon et je parle japonais
Invité
juste yakiniku c'est un barbecue japonais
c'est yakitori plutôt
mijane
exellent 5/5 et encore de saison bizzzzzzzz
Hilda
Merci bp!! bises
Dominique
Délicieux!
Je signale qu'il y a un problème de frappe dans le texte : au moins 15 lignes illisibles. Problème internet ?