Choco-Honey-Dipped Muffins (Muffins glaçage Miel-Chocolat)
Une recette de muffins très facile par Hilda
23 Commentaires
233 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour l’appareil à muffins :250 g de farine 100 g de cacao 125 g de sucre 1 paquet de levurechimique2 œufs 100 g de beurre 5 cl de lait
Pour le glaçage : 60 g de chocolat pâtissier 4 cuillères à soupe de miel 5 cl de crème fraiche
Préparation:
Dans un bol battez les œufs et le sucre. Ajoutez-y le beurre fondu et mélangez bien. Ajoutez ensuite tous les ingrédients secs : la farine, la levure chimique et le cacao. Versez le lait tout en mélangeant jusqu'à ce que l'appareil soit homogène.
Versez l'appareil dans des moules à muffin et enfournez environ 20 minutes à 180°C.
Faites fondre le chocolat pâtissier au bain marie (ou au four micro onde) et ajoutez-y la crème fraiche et le miel. Trempez un par un le dessus de chaque muffins dans ce glaçage.
Versez l'appareil dans des moules à muffin et enfournez environ 20 minutes à 180°C.
Faites fondre le chocolat pâtissier au bain marie (ou au four micro onde) et ajoutez-y la crème fraiche et le miel. Trempez un par un le dessus de chaque muffins dans ce glaçage.
Une portion (env. 100 g) :
Calories 304 kcal
Protéines 1,0 g
Glucides 62,5 g
Lipides 4,1 g
Publié par Hilda
Ça a l'air bon !
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23 commentaires
Anyore
Mmmmmh du miel et du chocolat, le bonheur
Invité
J'ai dû ajouter beaucoup plus de lait que le préconisait la rectte pour que la pâte soit liée. Cependant les muffins sont trés secs.
Muffins sans plus.
Invité
bonjour
je viens de les faire, je les trouve bons mais sans plus,
le cacao dans la pate ne donne pas de goût particulier, le miel se sent dans le glaçage bien plus que le chocolat. Assez déçu
Invité
le glacage est un peu sucré tout de meme.
Invité
J'AiiMEE !
Louise Davis
Ca ne fonctinne pas dois-je laisser reposer 2 heure??
Invité
le miel dans le glacage se sent beaucoup?
LaFéeXantia
Un vrai délice & très simple à réaliser
lollipops
je vais essayer et je diré se que j'en pense mais je vais mettre des pépites de chocolat dans la pate
Invité
Ils sont tous simplement EXELLENT!
Au début j'ai eu peur car la consistance de la pâte est très epaisse mais c'est un délice!