Double chocolate muffin
Un régal, jles refait tt les weekends mtn - Invité
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250 G de farine 100 G de cacao 125 G de sucre 1 Paquet de levureChimique 250 G de pépites de chocolat 2 Œufs 100 G de beurre 5 Cl de lait
Préparation:
Dans un bol battez les œufs et le sucre. Ajoutez-y le beurre fondu et mélangez bien. Ajoutez ensuite tous les ingrédients secs : la farine, la levure chimique, la moitié des pépites de chocolat et le cacao. Versez le lait tout en mélangeant jusqu'à ce que l'appareil soit homogène.
Versez l'appareil dans des moules à muffin et parsemez dessus le reste de pépites de chocolat.
Enfournez environ 20 minutes à 180°C.
Mots-clés: chocolat, muffin, muffins, pépites de chocolat
Une portion (env. 250 g) :
Calories 941 kcal
Protéines 17,3 g
Glucides 110,9 g
Lipides 39,4 g
Publié par Hilda
41 commentaires
Paul
mais moi je trouve qu'il y a trop de cacao...
louloute ?
c'est une bonne idée je vais essayer sans cassé le batteur =D
Elisa Ralala
j'ai fais cette recette ils sont très bon
sauf qu'il n'y avais pas assez de lait
et j'ai cassé le batteur et
en effet c'est un peu sec mais pourquoi pas rajouté une touche de miel ?
Sooso
J'ai regarder tout les commentaire et je vu surtout des " Un peu trop sec" donc je pense rajouter du lait je vous dirai le resultat plus tard !
sonia
je les est fait hier pour l anniversaire de ma fille eva avec ses copines elles ont adoré.moi je les est recouvert de glacage multicolore c était trop joli merci hilda.
papoun
je viens de les faire ,mais j'ai doublé le volume de lait,la pate etait encore trop compacte,mais c'est une réusite,je les est fait cuire dans des moules a cannelés.
encore tiedes, tout le mon a apprécié
Invité
très bonne recette !!!
juste un peu de lait en plus
merci
Hilda
peut etre tu as trop cuit tes muffins..sinon il faut ajouter en peu du lait
Invité
Trop sec =s
Invité
Merci pour la recette!
Un peu trop de farine à mon goût... ou alors j'ai mal mélangé.
En tout cas j'ai rajouté du lait et la texture est idéale: moelleux dedans et croquant dehors!