Double chocolate muffin
Un régal, jles refait tt les weekends mtn - Invité
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250 G de farine 100 G de cacao 125 G de sucre 1 Paquet de levureChimique 250 G de pépites de chocolat 2 Œufs 100 G de beurre 5 Cl de lait
Préparation:
Dans un bol battez les œufs et le sucre. Ajoutez-y le beurre fondu et mélangez bien. Ajoutez ensuite tous les ingrédients secs : la farine, la levure chimique, la moitié des pépites de chocolat et le cacao. Versez le lait tout en mélangeant jusqu'à ce que l'appareil soit homogène.
Versez l'appareil dans des moules à muffin et parsemez dessus le reste de pépites de chocolat.
Enfournez environ 20 minutes à 180°C.
Mots-clés: chocolat, muffin, muffins, pépites de chocolat
Une portion (env. 250 g) :
Calories 941 kcal
Protéines 17,3 g
Glucides 110,9 g
Lipides 39,4 g
Publié par Hilda
41 commentaires
Hilda
Bonjour tout le monde, merci pour vos messages Je pense le lait est essentiel pour ameliorer cette recette. Je vais essayer de le refaire avec vos conseils
sabrine
Un grand MERCI Hilda pour la recette; trop facile, rapide ET délicieuse.
J'ai mis un peu plus de lait et un peu moins de farine.
Pour un meilleur goût ces muffins doivent se manger à la sortie du four avec du café.
malheureusement tout est fini. je dois en refaire pour le petit dej demain.
KHAOULA
SALUT J AI BCP AIME CETTE RECETTE BREF VOUS ETES TOP
polylajoly
il sont très bon mais un peu sec comme tout le monde le dit.
om yassir
j ai mis plus de lait et je l ai trouvé delicieuse la prochaine je vais réduire la qte du cacao merci chef
Invité
Je vais tester j'en dirait des Nouvelles
Laurinha
Coucou Hilda !
Tes muffins sont divins ! Je les les faits il y a
une heure et mes enfants ont tout dévoré !!!
J'ai juste ajouté un peu plus de lait (75 cl)
un peu plus de sucre (150gr) et un peu moins de cacao
car j'en avais pas assez et j'ai mis un morceau de
chocolat fondant dessus MIAM j'adore... )
à+
boop
c'était bon mais un peu sec. . Tres sympa en regardant Seven avec le beau Brad Pitt. . Craquant, comme les muffins . . =D
Jessica .
J'ai bien aimé cette recette , je trouve sa un peu sec quand meme .
titia
trop sec pas assez sucré la prochaine fois je mettrais du chocolat pastissier et plus de lait