Fondant au chocolat, ou plutôt, fondant au Toblerone (d'après Cyril Lignac)
Superbe, bonne recette.! - carvalho maria
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 oeuf25 g de sucre20 g de farine50 g de beurre50 g de Toblerone20 g de chocolat noir10 g de beurre (pour beurrer les ramequins)
Préparation:
Battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne onctueux. Ajouter la farine et continuer à battre. Faire fondre le Toblerone et le chocolat noir au bain marie, ajouter le beurre et remuer doucement jusqu'à ce que le mélange devienne homogène.
Préchauffer le four à 200°C.
Verser le chocolat dans le mélange œuf-sucre-farine et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Beurrer des ramequins et y verser cette pâte. Faire cuire 10 minutes. Démouler dès la sortie du four.
Mots-clés: chef la recette, chocloat, chocolat, Cyril Lignac, fondant au chocolat, mi-cuit au chocolat par cyril lignac, moelleux au chocolat, toblerone
Une portion (env. 90 g) :
Calories 398 kcal
Protéines 4,4 g
Glucides 21,9 g
Lipides 30,6 g
Publié par Hilda
228 commentaires
perso
moi je vais plutôt me faire une crème brûlée
Estelle
Bonsoir!
J ai fait ce gateau hier il est super bon !!!! Merci pour la recette moi qui suis nule en cuisine la j était fier de moi le fondant au toblerone a fait son effet !!!
J ai multiplier les doses pour faire un gateau de 8 parts dans un moukle à manquer de 24 cm, environ 15/20 min au four à 200°c ! préparé la veille pour le lendemain réchauffé à peine 20 seconde au micro ondes et bonne dégustation !!!!
Invité
Je vais essayé cette recette je vous en direr un peu plusplus tard !
Invité
il est bien fondant ??
aichoucha
un régal,une astuce j'ai ajouter un morceau de chocolat noir au fond
Invité
doit on mettre de la levure?
Invité
je viens de la faire....mmmmmmmmmmmm me suis régalé!!!
pour les accros du chocolat c'est le top!!!!
severine
je vais essayer cette recette au plus vite et je vous dit quoi ? a bientot
Invité
très bon, c'est ce que j'appel un vrai fondant au chocolat !
recette facile et rapide, cependant g eu un petit souci au démoulage vu ke je navai pas de ramequins g utilisé un moule pour muffins, donc pr démouler ct un peu la galere ^^
sinon rien a dire niveau gout, comme accompagnement g fai une purée de banane, sa se marié très bien !
c'est une recette que je garderai en mémoire et pourquoi pas la personnalisé avec des fruits...
mercii...
hiver
bonjour hilda
toujours en pleine cuisine ????.............
également très tentant ce fondant !!!
5/5