Fondant au chocolat, ou plutôt, fondant au Toblerone (d'après Cyril Lignac)
Superbe, bonne recette.! - carvalho maria
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 oeuf25 g de sucre20 g de farine50 g de beurre50 g de Toblerone20 g de chocolat noir10 g de beurre (pour beurrer les ramequins)
Préparation:
Battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne onctueux. Ajouter la farine et continuer à battre. Faire fondre le Toblerone et le chocolat noir au bain marie, ajouter le beurre et remuer doucement jusqu'à ce que le mélange devienne homogène.
Préchauffer le four à 200°C.
Verser le chocolat dans le mélange œuf-sucre-farine et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Beurrer des ramequins et y verser cette pâte. Faire cuire 10 minutes. Démouler dès la sortie du four.
Mots-clés: chef la recette, chocloat, chocolat, Cyril Lignac, fondant au chocolat, mi-cuit au chocolat par cyril lignac, moelleux au chocolat, toblerone
Une portion (env. 90 g) :
Calories 398 kcal
Protéines 4,4 g
Glucides 21,9 g
Lipides 30,6 g
Publié par Hilda
228 commentaires
vegua
je l'ai preparé avec mon fils bidjou qui a 11 ans il est tres contant de ce delice merci à tout le monde
Invité
Bonjour, est il possible de remplacer les moules en silicones petits, par des grands moules en silicone ?
Parce que ce soit je suis invitée à un repas, et il n'y aura pas assez de petits pour tout le monde.. Merci
vivi7110
il etait trè bon ... un vrai delice
sabrina
un vreeee delice mmmmmmmm
lolowa
très bon très, simple à réaliser, succès garanti !!!!!!!!!!!!!!
zozo
utiliser des caissettes en papier, c'est prêt à l'emploi et pas de souci pour démouler
zozo
Invité
Je vais tester ca cette aprem
***nadine***
je suis pas tres grande jai 11 ans at jai fais cette recette cetait tres simple et tres tres bon merci a celui qui a creee cette recette ces simple mai je voudrai la recommancer mai je nais plus de toblerone c'est possible de ranplasser le toblerone par du chocolat au lait ?????
Joe
Le meilleur gateau au chocolat que je n'ai jamais cuisiné !! Inratable !! Je n'avais pas de ramequins, et je devais faire un gateau pour 15 personnes, j'ai donc multiplié les quantités par 6 et j'ai utilisé un moule rond. Cuisson 30 min et 1h30 de repos. Tous mes amis ont adoré, le dessus avait caramélisé, et l'intérieur était fondant comme un brownie... Je garde cette recette à vie c'est sûr !! MERCI !!!
nazlene
Hummmmmmmmmmm c'était trop bon, mais un peu lourd (on sent trop le beurre à la longue), difficile d'en manger plus d'un! Donc la prochaine fois, j'ai décidé de diviser la quantité de beurre par deux. Si vous les faites dans des ramequins, laissez cuire 11-12 min au lieu de 10 min.