Muffin à la banane et au Nutella
Tes muffins sont superbes et très appétissants - Doria
76 Commentaires
362 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250 g de farine100 g de sucre6 cuillères à soupe de miel3 bananes mures50 g de chocolat noir50 g de Nutella3 œufs1 sachet de levure5 cl de lait
Préparation:
Dans un bol, battez les œufs avec le sucre et le miel. Ajoutez la farine en pluie et la levure. Versez le lait et mélangez bien jusqu’à ce que la pate soit homogène.
Ecrasez les bananes avec le dos d’une fourchette et ajoutez-les à la pate.
Faites fondre le chocolat au bain marie puis mélangez-le au Nutella. Ajoutez la moitié de ce mélange à la pate.
Versez la pate dans des moules à muffins beurrés. D’ecorez d’une spirale du mélange au chocolat restant puis faites cuire 20 à 25 minutes à 180°C.
Avant de servir j’ai rajouté un léger glaçage au miel pour les rendre brillants.
Ecrasez les bananes avec le dos d’une fourchette et ajoutez-les à la pate.
Faites fondre le chocolat au bain marie puis mélangez-le au Nutella. Ajoutez la moitié de ce mélange à la pate.
Versez la pate dans des moules à muffins beurrés. D’ecorez d’une spirale du mélange au chocolat restant puis faites cuire 20 à 25 minutes à 180°C.
Avant de servir j’ai rajouté un léger glaçage au miel pour les rendre brillants.
Une portion (env. 190 g) :
Calories 580 kcal
Protéines 11,5 g
Glucides 103,4 g
Lipides 7,7 g
Publié par Hilda
Ça a l'air bon !
Votes
Invité, RS2458 et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
76 commentaires
Invité
je me demande si ce n'est pas trops lourd
Didou
une question bete, il ya pas de beurre dans la recette
Invité
Franchement je comprends pas ce que j'ai pu raté ?! Mes muffins sont raplaplas, matière spongieuse. Ils ne ressemblent à rien ! Peux tu m'expliquer ce que j'ai mal fait ?
Invité
Je ne commprend pas trop le 5 cl de lait .
Merci pour la pressison
Invité
g du la rater c'est lourd comme gateau
la fan de ta recette
il n'y a qu'une chose a dire ...exellent mais le seul truc c'est ke j'ai mis le lait et le chocolat et le nuttela au pif car je n'ai pas de balance ou autre pourrait tu donner d'autres indication (en cuillée a souope ou en cuillére a café )
Invité
Et le beurre
hiver
bonjour hilda
jolie et délicieuse photo !!! 5/5
Lucky
Hello !
Nous venons de tester cette recette ... La pate était assez liquide donc nous avons précuit les muffins avant de rajouter la décoration au chocolat. A la sortie du four, celle ci avait une allure cramée en n'apportait pas grand chose au muffin ... dommage je ne comprends pas vraiment pourquoi ça a prit cet aspect là ...
Sinon les muffins sont délicieux merci pour cette excellente recette !
yam
bonjour!! je suis dèbutante en cuisine et ce soir je vais èssayer cette belle recette mais jais une toute petite question.. quand on ajoute la moitier du mèlange nutella chocolat et les bananes esqu'on les mixe avec la pate ??