Muffin à la banane et au Nutella
Tes muffins sont superbes et très appétissants - Doria
76 Commentaires
361 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250 g de farine100 g de sucre6 cuillères à soupe de miel3 bananes mures50 g de chocolat noir50 g de Nutella3 œufs1 sachet de levure5 cl de lait
Préparation:
Dans un bol, battez les œufs avec le sucre et le miel. Ajoutez la farine en pluie et la levure. Versez le lait et mélangez bien jusqu’à ce que la pate soit homogène.
Ecrasez les bananes avec le dos d’une fourchette et ajoutez-les à la pate.
Faites fondre le chocolat au bain marie puis mélangez-le au Nutella. Ajoutez la moitié de ce mélange à la pate.
Versez la pate dans des moules à muffins beurrés. D’ecorez d’une spirale du mélange au chocolat restant puis faites cuire 20 à 25 minutes à 180°C.
Avant de servir j’ai rajouté un léger glaçage au miel pour les rendre brillants.
Ecrasez les bananes avec le dos d’une fourchette et ajoutez-les à la pate.
Faites fondre le chocolat au bain marie puis mélangez-le au Nutella. Ajoutez la moitié de ce mélange à la pate.
Versez la pate dans des moules à muffins beurrés. D’ecorez d’une spirale du mélange au chocolat restant puis faites cuire 20 à 25 minutes à 180°C.
Avant de servir j’ai rajouté un léger glaçage au miel pour les rendre brillants.
Une portion (env. 190 g) :
Calories 580 kcal
Protéines 11,5 g
Glucides 103,4 g
Lipides 7,7 g
Publié par Hilda
Ça a l'air bon !
Votes
Invité, RS2458 et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
76 commentaires
christine
recette idéale pour cuisinière pas très douée, sont magnifiques mais je ne sais pas encore s'ils sont bons
j'ai refait un peu de chocolat pour le dessus
merci merci merci
v anious
tes bonne recette le muffin est tres moelleux on a bien tousn les gouts en bouche juste que pour la prochaine fois je mettrai moin de miel est plus de chocolat pour la gourmandise tres bopn
lili
La recette est trés bien . Pour ceux qui souhaite en faire un peut plus que 4 où 5 multiplier toutes les quantités par deux ou 3 . Sinon trés trés bon .
Invité
Par quoi peut-on remplacer le moule a muffin si nous n'en avons pas?
Blomma
Ouah, quelle gourmandise! J'adore le Nutella, la banane est ma grande amie, alors j'ai du mal à résister à ta recette, je la garde précieusement de côté!
Invité
excellente recette! j'en avais fait pour mes collègues et ils ont tellement adoré que je susi obligée d'en refaire. Par contre j'ai doublé les quantités de chocolat et nutella.
Invité
5 cl de lait , est ce que je suis al seule a pas comprendre cette mesure ????
Kimmi.
Cette recette est très facile à réaliser et vraiment délicieuse !
J'ai 16 ans et adorant cuisiner, je me suis absolument régalée.
A refaire au plus vite
Merci pour la recette
Invité
Excellente recette ! J'ai remplacé le miel par du sirop d'érable (5 cuillères à soupe) et c'était un délice !!
Par contre la déco avec le mélange chocolat/nutella je l'ai mise après la cuisson car sur la première tournée le mélange est tombé au fond des muffins...
A refaire !
Bottine
C'est une recette très délicieuse que j'ai essayée ce matin! J'ai utilisé 2 bananes au lieu de 3 et j'ai doublé la quantité de nutella et de chocolat noir. Tout le monde a adoré