Muffin à la banane et au Nutella
Tes muffins sont superbes et très appétissants - Doria
76 Commentaires
361 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250 g de farine100 g de sucre6 cuillères à soupe de miel3 bananes mures50 g de chocolat noir50 g de Nutella3 œufs1 sachet de levure5 cl de lait
Préparation:
Dans un bol, battez les œufs avec le sucre et le miel. Ajoutez la farine en pluie et la levure. Versez le lait et mélangez bien jusqu’à ce que la pate soit homogène.
Ecrasez les bananes avec le dos d’une fourchette et ajoutez-les à la pate.
Faites fondre le chocolat au bain marie puis mélangez-le au Nutella. Ajoutez la moitié de ce mélange à la pate.
Versez la pate dans des moules à muffins beurrés. D’ecorez d’une spirale du mélange au chocolat restant puis faites cuire 20 à 25 minutes à 180°C.
Avant de servir j’ai rajouté un léger glaçage au miel pour les rendre brillants.
Ecrasez les bananes avec le dos d’une fourchette et ajoutez-les à la pate.
Faites fondre le chocolat au bain marie puis mélangez-le au Nutella. Ajoutez la moitié de ce mélange à la pate.
Versez la pate dans des moules à muffins beurrés. D’ecorez d’une spirale du mélange au chocolat restant puis faites cuire 20 à 25 minutes à 180°C.
Avant de servir j’ai rajouté un léger glaçage au miel pour les rendre brillants.
Une portion (env. 190 g) :
Calories 580 kcal
Protéines 11,5 g
Glucides 103,4 g
Lipides 7,7 g
Publié par Hilda
Ça a l'air bon !
Votes
Invité, RS2458 et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
76 commentaires
Ju et Nanouch
Avec ma cousine ce soir je vais essayéc'est délicieux muffins !! Miam miam !!
Hilda
bonjour oui on peut remplacer la banane avec des fruits qui se marie bien avec du chocolat comme poire, fraises, framboise par exemple ..
Invité
c tres bon mais on peut rempolace les bananes par un autre fruit ?et lequel?
mary
miam ca a l'aire trop bon! et dire que j'ai pas vue cette recette hier! (j'ai fait l'autre muffin moelleu a la banane tres bonne d'ailleurs) en plus avec du sirop d'érable? ca peut etre que bon!
la prochaine fois c'est cette recette là que je fais!
merci
kenyssa
super facile a faire.......... j'attend je sauré si c bon ds 25 min lol
Gros bisous
dem
ca a l'air drolement bon je vais l'essayer dés ce soir hum!
Invité
si je ne met qu une banane ca ira ? et comment fait t on le glacage au miel?
Invité
Est ce qu'on fait fondre le nutella aussi ?
Mayo
Excellent Muffin !!!
les quantités permettent de faire 12 généreux muffins
J'ai fais l'erreur d'ajouter de la cannelle ce qui a eu pour effet de masquer la banane.
Par contre les quantités de chocolat et nutella sont INSUFFISANTES !!!
il faut au mois le double pour tortillonner sur le haut du muffin.
Si c'était à refaire je ferais entièrement le dessus avec ce mélange.
Le glaçage au miel est aussi tès bien pour une touche "yummy"
nathalie49
merci pour cette recette, mes muffins sont delicieux.