Salade Thai Express à la Cyril Lignac
Une recette de salade facile par Hilda
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour la salade :,100 g de vermicelles chinois,1 courgette, 2 carottes,50 g de germes de soja,150 g de crevettes,,
Pour la sauce :,1 cuillère à café de gingembre haché (selon goût),1 cuillère à soupe de sauce de soja,2 cuillères à soupe d'huile de sésame,1 cuillère à soupe de graines de sésames,3 cuillères à soupe de jus de citron,1 cuillère à soupe de miel
Préparation:
Faites cuire les crevettes et décortiquez-les. Faites cuire les vermicelles 5 minutes dans une grande casserole d'eau bouillante (comme vous feriez pour des pates). Egouttez-les et rincez-les à l'eau courante froide pour éviter qu'ils ne deviennent collants.
Lavez et épluchez la courgette et les carottes, puis coupez-les en julienne. Dans un saladier, mélangez les légumes, les vermicelles et les crevettes.
Préparez la sauce en mélangeant tous les ingrédients et assaisonnez la salade avec juste avant de servir.
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Une portion (env. 150 g) :
Calories 173 kcal
Protéines 7,6 g
Glucides 18,3 g
Lipides 4,6 g
Publié par Hilda
Votes
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Invité, Clairette48 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
30 commentaires
Hilda
Salut maria, en tout cas c'est cyril lygnac qui m'a inspiré cette recette
carvalho maria
Salut Hilda.....je essayé cette recette et c'est merveilleux ta création...........merci!!!!!!!!!!!!!!!!!
Invité
One ne fait pas cuire la courgette???
hayat
trop bon
wimenw
trrééééééééééééééééééééééééés bon comme recette!!!!!!!!!!!!!
naima
super bon toute la famille ce regale
Invité
et comment prépare la sauce de la salade?
Ticoange
tout ce que j'aime, merci
Hilda
merci!! c'est une recette facile à réalise mais super bon
Doria
Cette recette me tente beaucoup, je l'ai mise dans mes favoris pour la tester prochainement.