Soufflé à l'orange
Une recette de dessert proposée par Hilda
8 Commentaires
203 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
Un demi citron10 G de sucreLe zeste d'une orange (bio de préférance)4 Oranges5 Blancs d'oeuf200 G de sucre1 Cuillère à soupe de grand marnier10G de beurreDu sucre glace
Préparation:
Dans une casserole, faites bouillir le jus de 4 oranges et du demi citron avec le zeste d'orange et 10 g de sucre, jusqu'à ce que le jus réduise et épaississe.
Dans un saladier battez les blancs d'oeuf en neige et incorporez-y le sucre petit à petit. Ajoutez petit à petit le jus d'orange réduit et le Grand Marnier.
Beurrez et farinez les ramequins. Versez-y la pate et faites cuire 10 minutes à 180 degrés.
Une portion (env. 240 g) :
Calories 312 kcal
Protéines 2,4 g
Glucides 63,1 g
Lipides 0,0 g
Publié par Hilda
Ça a l'air bon !
Votes
Invité, Alle jean-Louis et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
8 commentaires
signet
C'est super bon !
Invité
bonjour j'aime bien les soufflé .......surtout pendant le moi de ramadan ......bon journée a vous
regine
bonjour j'aimeari savoir si àa se mange froid ou chaud merci
ZAZA
bonjour,je voulais savoir si on le déguste chaud ou froid?
merci de votre réponse.
sima
et si on a pas de Grand Marnier?
stesse1105
Bonjour j'aimerais vous poser une question.Est ce que c'est grave si ont met des zeste d'orange pas bio sa fait koi?? ...
merci de votre compréention .
La cuisine de Yolande
beaux soufflés, bien gonflés qui mettent l'eau à la bouche, bravo Hilda!
SACHA
ils sont trop beaux !