Gateau semoule loulou

Temps de préparation: 1h

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

La pate :
4oeufs, 1verre de sucre, 1verre de lait, 1verre moins un peu d'huile, 1 verre et demi de semoule fine , 2paquets de levure, deux cuillères a café de vanille, zeste d'orange ou de citron
pour le sirop:
500g de sucre, 1/2 l d'eau

Préparation:

Mélangez tous les ingrédients de la pate dans un récipient a l'aide d'un fouet la versez dans un moule et la faire cuire a 180° jusqu'a ce qu'elle devienne dorée.

Entre temps préparez le sirop, mettez dans une casserole l'eau et le sucre mélangez de temps a autre a l'aide d'une cuillère en bois retirez du feu des l'obtention d'un sirop moyennement épais.

Des que vous sortez votre gâteau il faut bien l'arroser n'oubliez aucun coins il doit être bien arroser.

Servir bien froid.