Maakoud de maman
Une recette de plat originale par bibicha27
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
3 Pommes de terre1Oignon 2 A 3oeufs Sel poivre et une pincée de cumain Persil Farine pour l'enrobage et l'huile de friture
Préparation:
Faire bouillir les pommes de terre dans de l'eau salée, une fois cuite l'ecraser lui ajouter l'oignon coupé en petits dés le persil le poivre le cumain, le sel s'il en faut et les oeufs apres refroidissement des pommes de terre (1 a 1) la consistance ne doit etre ni trop epaisse ni trop legere, former des boules puis les applatir les enrober de farine et les faire frire.
Mots-clés: maakoud, pommes de terre, purée
Une portion (env. 70 g) :
Calories 60 kcal
Protéines 2,8 g
Glucides 6,2 g
Lipides 1,4 g
Publié par bibicha27
5 commentaires
Invité
super merci
bibicha27
des que vous le faites donnez moi votre avis bisous
mapoune
recette originale je ne connais pas, a faire
bibicha27
Coucou samoucha merci pour ses idée la prochaine fois j'y ajouterai des courgettes (j'adore ça)
Meme mon entourage l'appelle maakouda je crois que je suis la seule a dire maakoud lol
merci de m'avoir fait partager votre avis a bientot
samoucha
salut bibicha !
merci pour ta recette,moi j'ajoute avec la pomme de terre (selon disposition),de la courgette ou du choux-fleur (cuits à la valpeur evidement) et un peu de fromage rapé. parfois,quand il me reste du pain,je le fais tremper dans du lait et je procéde de la méme manière.
et chez moi,c'est au feminin "maakouda"au lieu de "maakoud" !