Mousse au chocolat
Une recette de dessert chocolatée par bibicha27
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
5Oeufs(blancs sépares des jaunes) 2Tablettes de chocolat noir (65%) Poignées de sucre Cuillère a soupe de beurre
Préparation:
-Faites fondre au bain marie le chocolat et le beurre entre temps dans une terrine mettez une pincée de sel avec les 5 blancs d'oeufs battez les en neige en ajoutant petit a petit vos poignées de sucre.
Une fois le chocolat fondu et tiédi ajoutez les jaunes et bien fouettez a la fin ajouter a ce mélange les blancs d'oeufs, mélangez délicatement en soulevant la masse très légèrement jusqu'à épuisement des blancs.
Mots-clés: chocolat noir, mousse, mousse au chocolat
Publié par bibicha27
3 commentaires
Invité
tres bon.merci.
Invité
coucou Sanabel , c bibicha (je n'arrive pas a repondre aux commentaires a partir de mon compte) je te remercie pour ton com et promis la prochaine fois j'y mettrai un peu de nescafé
merciii gros bious
sanabel
HUMMM UNE MOUSSE AU CHOCOLAT BIEN FRAICHE!!! IL N'YA PAS MIEUX MERCI BIBICHA
aprés-midi.