Karantika(specialité algerienne oranaise)
C magnifique très bon très simple a faire - Mamai
65 Commentaires
425 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 Mesure de farine de pois-chiches4Mesures d'eau2Cuilleres a soupe d'huile1OeufDu selDu cumain
Préparation:
Au batteur, bien battre le melange : farine huile et eau, ensuite ajouter l'oeuf et le sel puis faire cuire 45 mn a 1h au four thermostat 8, une fois dorée retirer du four et saupoudrer de cumain.
Ps : vous obtenez une concistance liquide qui le sera de moins en moins des refroidissement donc a vous de voir la maniere dont vous voulez la manger, vous pouvez la manger froide ou chaude.
Mots-clés: farine de pois-chiches, garantita, karantika
Publié par bibicha27
Ça a l'air bon !
Votes
Bluesparadise, Fifa et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
65 commentaires
Ketty
Pouvez-vous me dire une mesure est égal à quoi gr ou cl
merci
Invité
merci je vais la faire houria vous etes formidable merci encore
DZ WAHRAN
pour un plat de combien???
Invité dalila
moi pour 250 grs de farine je met un bon litre d'eau ,l'oeuf c'est toute a la fin au moment de mettre au four,au bout de 45mn je la fait grillée sur le dessus Hmmmm
Invité
pour 250 gr de farine ,moi je met un litre d'eau ,une pincée de sel l'oeuf c'est a la fin au moment de mettre au four et quant c'est cuit je la met quelques mimutes a grillée sur le dessus ,c'est un rêve ce plat et très facile a faire la farine de pois chiche se trouve dans toute les épiceries turc ou oriantale (attention a la qualité)il y en a qui ne sont pas très propre
ime
bonjour, 1 mersure ca veux dire combien ? merci
Invité
merci beaucoup
brahimdzdz
mais un mesure sa veux dire combien exactement..
wahrani
il faut savoir que la karantika est un plat populaire bon marché qui se mange très bien en algérie
yami
merci beaucoup pour la recette