Biscuits Granola Maison

Temps de préparation: 1h

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

100G farine d’épeautre 50G son d’avoine 50G amandes en poudre 60G huile de coco 50G sucre de coco (ou sucre complet)1 Œuf 1 C à c de bicarbonate de sodium 2 Pincées de sel Chocolat noir Noix de coco râpée

Préparation:

- Faire fondre l’huile de coco
- mélanger le son d’avoine + farine + poudre d’amandes + sel + bicarbonates de sodium
- Ajouter l’œuf + sucre + huile de coco.
- Bien mélanger tout ça
- Former une boule & 1 HEURE au frais
- Préchauffer le four à 180
- Étaler la pâte et former des biscuits avec un emporte pièce
Les mettre sur la plaque et enfourner pour 20 min
- une fois cuit bien les laisser refroidir
- Lorsque qu’ils sont prêt étaler du chocolat sur une face et parsemer de noix de coco
- HOP bien au frais pour qu ils durcissent